DIETA DA SOPA

Amigos, primeiramente peço perdão por ter me relaxado com a atualização deste Blog. Pretendo voltar ao que era antes o mais breve possível. Tenho tantas matérias legais pra fazer sobre dieta e bem estar... Tudo guardado na minha cabeça, mas confesso que está me faltando coragem para escrever. Mesmo assim, prometo voltar a blogar.

Com a dieta também não fui diferente. Relaxei feio... Ainda estou em clima de final de ano. hehehe. E os reflexos já são perceptíveis: a balança chegou a registrar 104,2 no último domingo.

Pretendo reiniciar minha dieta o mais rápido possível, mas acho que só vou poder comprar os legumes da sopa no sábado. Até lá vou seguindo minha RA normalmente.

Incentivado pelos amigos da comunidade ESTOU DE DIETA - tópico do Fernando, iniciarei a Dieta da Sopa.

INGREDIENTES:

- 1 berinjela média cortada em cubos
- 1 nabo médio cortado em cubos
- 2 maços de cebolinha verde picados
- 2 latas de purê de tomates (680 g)
- 1 maço de salsão (= aipo) picado
- 1 repolho grande fatiado
- 1 pacote de sopa de cebola (70 g)
- 1 cebola média picada
- 3 cenouras médias cortada
- 2 xícaras de vagem picada
- sal, curry,salsinha picada e pimenta-do-reino a gosto
- 4 litros de água.

MODO DE PREPARO:

1º - Numa panela grande coloque 1 berinjela média cortada emcubos, 1 nabo médio cortado em cubos, 2 maços de cebolinha verdepicados, 2 latas de purê de tomates (680 g), 1 maço de salsão (=aipo) picado, 1 repolho grande fatiado, 1 pacote de sopa decebola (70 g), 1 cebola média picada, 3 cenouras médias cortada,2 xícaras de vagem picada e tempere com sal, curry,salsinhapicada e pimenta-do-reino a gosto. Cubra com 4 litros de água ecoloque no fogo. Ferva rapidamente por 10 minutos, abaixe o fogoe mantenha o ponto de fervura por +/- 40 minutos.